Dans les salles de restaurant les chemins de table sont généralement utilisés dans la largeur du plateau sous la forme de tête à tête. Pour le confort des clients il faut choisir une largeur de 40 ou 45 cm et une longueur qui permettent une retombée de chaque côté de 15 à 20 cm. Pour des tables de 80 cm de large nous conseillons donc des chemins de table d'environ 45x110 cm.
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